千葉の美味しい&オススメな二郎・二郎系ラーメンランキング
個人的な評価になりますけどよかったら参考にしてください(^^)
2023年12月更新しました。
・私の“好み”のご紹介
・“ラーメン二郎”“二郎系”とは
・私の好みの“ラーメン二郎”“二郎系”ランキング
・今まで一緒に行った人みんなが『美味しい』と言ってる“間違いない美味しさ”。
特に“ラーメン二郎”や“二郎系”初心者ならココのお店1択でオススメ!
千葉より下っていく場所だけど千葉県に住んでいる方で“ラーメン二郎”や“二郎系”が好きな方は絶対行く価値はあると思う
『ちばから』
・太麺/縮れ麺/味付きアブラが美味しい。
行った際には味付きアブラと一緒にヤサイを食べてみて欲しい!!!
結構好き嫌いは分かれると思いますが松戸駅からも近いし行きやすい『雷松戸駅東口店』
・個人的にはクオリティーが高い“ザ・ラーメン二郎”“ザ・二郎系”で、味も千葉駅エリアなら1番だと思います。店員さんも親切で小学生くらいの子供連れで入っている家族も見かけたことのある『味よし!雰囲気よし!』のお店の『ブーブー太郎』
個人的な評価ですが1位から5位までは『誰が食べても間違いなく美味しい』って思われるお店かと思います。
“私の好み”のご紹介
・麺はコシのある硬め、ワシワシ麺、太めが好みです。
・スープは乳化系で塩味+甘味があるのが好みです。
・豚は柔らかくて味が染みているのが好みです。
・ニンニクは多ければ多いほど嬉しいです。
・ヤサイはクタよりシャキが好みです。ヤサイに“味付きアブラ”をのせて食べるのが好きです。
・店員さんが不愛想(愛想が無い)でも構わないですが“横柄”や“失礼な態度”“人を見下している態度”のお店は嫌いです。
“ラーメン二郎”“二郎系”
ちなみに“ラーメン二郎”や“二郎系ラーメン”をご存知ない方、食べたことの無い方にちょっとご紹介。
1、二郎系とは
ラーメン店の「ラーメン二郎」を典型・模範・標準・系統とするラーメンのスタイル。
2、ラーメン二郎とは
創業昭和43年に東京都港区三田に本店を構えるラーメン店。
3、ラーメン二郎・二郎系の特徴
・無料で『ヤサイの量』『アブラの量』『濃さ』『ニンニクの量』が選べる。
・大きいチャーシューが乗っている。
・ラーメンに乗っている“ヤサイ”がモヤシもしくはモヤシとキャベツ。
・麺の量が一般的なラーメンと比べてすごく多い。
・スープが豚と醤油とみりんがベースで最後に化学調味料が入る。
・見た目が以下の写真の通り
4、お店
“ラーメン二郎”や“二郎系”の中には[独自のルール][独自の注文方法]があることがほとんどなので初めて行くお店は事前にネットでそのお店を検索して[頼み方][ルール][注文方法(コール)]を見てから行くことをオススメします。
お店側だけでなくお客さん側もほとんどがその情報を把握しているので特に“ラーメン二郎”や“二郎系”に初めて行く人には見てから行った方が良いと強く思います。
5、“ラーメン二郎”や“二郎系”の私が思う魅力
1、チャーシューが年の暮れやお節料理に出てくるチャーシューの100倍美味しい。
2、“刻みニンニク”がガッツリ入っている。よく卓上にも“おろしニンニク”が置いてありますが“ラーメン二郎”や“二郎系”で出されている“刻みニンニク”とその卓上に置いてある“おろしニンニク”とでは全然味が違う。ニンニク好きな私としては“刻みニンニク”が大量に入っている“二郎系”“ラーメン二郎”のラーメンは中毒性がある。
3、他のラーメンには入っていない程の量の美味しいヤサイが入っている。
4、そのお店にごとによって違いますが“ラーメン二郎”や“二郎系”ならではの独特な麺とスープで美味しいお店のスープや麺は“中毒性”がある。
6、個人的にオススメな1回目に行く千葉のお店
もしこのサイトをご覧いただいて『食べてみてみたいな』と思ったら・・・
1回目は個人的には万人受けする美味しさと私的には『The二郎系』にも感じる味、それに店内の雰囲気・店員さんの接客マナーも良いBooBoo太郎さんオススメです(^^)
私が何回か行った時には小学生くらいの家族やカップルもよく見かけました。
入りやすく食べやすい美味しい二郎系ラーメンのお店だと思います。
RANKING
『千葉 二郎系』と検索したら出てきたお店。“二郎系”として味わうと物足りないのですが、普通のラーメンとして食べてみたら普通に美味しかったです。それに“刻みニンニク”が盛り放題なのでニンニクマシマシやニンニクマシマシのマシも出来るので笑ニンニク好きな方にはいいと思います。
店員さんの接客態度が悪すぎてそれしか思い出せないお店。食べる前に『帰ろうかな』って思ってしまったお店。『店員さんの態度は別に気にしない』という方は行かれても良いかと思います。
千葉県八千代市八千代台南2-10-38(八千代台駅)
二郎系というより普通のラーメンとして美味しかったです。チャーシューも味がしっかりついていて美味しかったです。
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
店内は落ち着いた雰囲気で落ち着いてラーメンを味わえる“二郎系”には数少ないいい雰囲気だと思いましたが、食券機が置いてあるスペースに喫煙者が溜まっていてめちゃくちゃタバコ臭くお店に入るためにはそこを通らないといけないのでタバコが苦手な方は要注意かと思います。あとネットで店員さんの態度を悪く書くレビューを見たのですが全くそんなところを微塵も感じさせないすごーく丁寧で親切な接客をしてくださる店員さんでした。味の方は万人受けするような味でした。
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
味噌ラーメンを食べてきました。塩っ辛いので要注意!きっと薄めにしたら美味しかったような気がします。
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
ラーメン二郎って感じでした。
2023年10月再訪
久々に行ったら美味しかった。
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
麺・スープ・豚・ニンニク・お店の雰囲気、個人的な評価・・・全て平均以上な気がしました(^^)
アブラマシにして別皿アブラに卓上にあるタレを少し濃い目にかけて混ぜてそれをヤサイに乗っけて食べたらすっごく塩味とアブラの甘味とコクとヤサイのシャキシャキが相まって、すごく美味しかったです(^^)
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
店員さんはとっても親切で、さらに2階はテーブル席で“二郎系”という感じを全く感じさせない居心地の良い店内でした。女性だけで来てるグループや女子高生のグループもいてビックリしました。
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
味付きアブラとヤサイの相性はやっぱり美味しかったです。今まで色々なラーメン二郎・二郎系ラーメンの“ヤサイ”を食べてきましたが、普通のアブラとヤサイのコンビでは、甘じょっぱい“味付きアブラ”とヤサイのコンビには勝てない気がします( `ー´)ノ是非、アブラとヤサイを一緒に食べてみて欲しいです(^^)麺もスープも豚もヤサイもアブラもバランスがとれている二郎系ラーメンかと思いました。あと店頭に並んでる時に走り屋みたいな車がアイドリングしたまま1~2分くらいいて排気を行列に向かって吐き出してて並んでいる人たちが気持ち悪くなってた。結構行列の場所が車の排気にモロかかるところがあるので食事前に否応なしに吸わされるのはいかがなものかと思う。
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
入りやすい!居心地もいい!家族でも行ける美味しい“二郎系”だと思います。お店の雰囲気が二郎系らしくない“ピリついていない”雰囲気なんですけど出てきたラーメンは“多くのラーメン二郎”より麺もスープも豚も美味しいと思いました(^^)
麺もスープも豚も全部美味しかったです。結構並びましたけど建物内なので並びも楽チンでした(^^)ザ二郎と言う感じの味・量で満足な一杯でした。
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
塚田駅から徒歩2分。塚田駅に初めて行きましたが結構閑散とした雰囲気の駅周辺。『こんなところに二郎系ラーメンのお店なんてあるのかな・・・』と思って向かっていると行列発見!
こんなところに行列が出来るなんて・・・と期待して行列に並びました。
結構、回転が早めに感じました。
並んでいる人数の割にそんなに待たずに店内に入りすぐに着丼!お店の雰囲気のもすごく入りやすくて和やかでいい感じでした。
そしてラーメンの方は、クリーミーで甘味と旨味を感じるスープに麺の弾力、それに超がつく神豚!
全てが上の美味しさでした(^^)豚がかなり美味しくてクリーミーなスープに浸して食べたのですがこれは本当に美味しい!この豚を単体で買えたら絶対に買いたい!とりあえず全体的に美味しかったですが豚は特に美味しかったです。
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
俺の生きる道のほんのり甘くてしょっぱい“味付きアブラ”と“クタヤサイ”のコンビがやばいくらい美味しいです。この“味付きアブラ”は他の“二郎系ラーメン”や“ラーメン二郎”の中でも1番美味しいと思います(^^)
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
『the二郎系』と思うクオリティーが高い安定の美味しい二郎系ラーメン。スープ・麺・豚、トータルで安定した美味しさ。お店の入りやすさや店員さんの接客態度のとても明るくていい感じ。
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
味付きアブラを乗せた野菜は最強!そして味が染み込んだ豚も最強!麺も太さ・硬さもベスト!スープは個性的な醤油が強くほんのり甘みも感じるスープだけど個人的は驚愕の美味しさでした笑
是非、真ん中の雷 松戸駅東口店さんの美味しさが伝わるラーメンの写真をタップして拡大して見てもらいたいです。
【麺】
[太さ] 細 太
[形] スト 縮れ
[硬さ] 柔 硬
【スープ】
[塩味] 薄 強
[甘味] 薄 甘
[味] キリ クリーミー
[コク] 薄 濃
【豚】
[硬さ] 硬 柔
[味] 薄 濃い
二郎系なんだろうけど二郎を超えた独特な美味しさだと思います。あと店主さんらしき人の接客態度がすごく良く笑顔がすごく男前。イケオジって感じです。店内の色々な方に目を配り気を遣われていてすごく居心地がいいお店。ラーメン二郎や二郎系は店内がピリついているイメージでしたがこれだけちばからさんが美味しくて居心地が良いと・・・『他の二郎系やラーメン二郎で踏ん反り返っていつまでもピリついてる雰囲気出してる場合では無いのでは?』と思ってしまいます(;^ω^)あといつ行っても“豚”がすごく柔らくて適度に味が染みていていわゆる“神豚”だと思います。ちなみに私のパートナーも“二郎系”千葉県第1位です。あと個人的なオススメは“麺硬め”です。家族で来られている方もいて本当に美味しくて入りやすい居心地の良いお店なので是非行ってみて欲しいお店です。
2023年12月6日更新
初ジロー系の友人と食べに行ってきました。その友人もちばからさんの美味しさに感動していました(^^)最近無料トッピングの“ネギ”を注文するようになりましたが味、食感、風味がアップして更に美味しくなりました。あとこの分厚く大きい“神豚”も何回食べても感動する美味しさでした。